第154章 纏繞的“麻繩”

　　將火腿絲、竹筍絲和魚翅絲擰成“麻繩”，或者說“辮子”的模樣，無疑非常考究廚師的細活。
　　夏羽覺得，如果是那位廚藝風格精致入微的青梅竹馬，這點小事根本難不倒她。
　　然而，夏羽整整壹個下午，就困在《龍卷魚翅腸》第壹個細節上了。
　　為什麽叫龍卷魚翅腸？
　　因為咬斷“麻繩”的時候，緊緊糾纏的三種細絲，在口腔裏繃斷，狂亂掃動，所以才會有龍卷風壹樣的口感。
　　所以三絲擰成的“麻繩”，若徒有其形，糾纏得不夠緊密，松松垮垮的話，《龍卷魚翅腸》最大的秘密也就崩壞了，相當於料理徹底失敗。
　　毫無疑問，三絲麻繩，起碼占去了料理過半的完成度！
　　若想做出發光的料理，這個環節就必須吃透。
　　盯住案臺上堆疊起來的失敗作品，壹臉沈思狀，夏羽總覺得自己的心緒，不夠平靜，研究料理最忌諱的就是心有雜念。
　　“夏老板……”
　　櫃臺窗戶，突然傳來客人的呼喊聲。
　　六點鐘還沒到，第壹位客人就來了，不對，是兩位客人。
　　“喲——”
　　夏羽在櫃臺窗戶後向他們揮手打招呼，把平時遞送料理的窗口拉開，“今天這麽早？”
　　這對年輕人他認識，近段時間經常來小店。
　　藍色頭發的是真城最高，高中壹年級，對未來沒有多少規劃，但很會畫畫，七歲時得到過“大臣賞”，曾經憧憬並以漫畫家為目標。
　　褐色頭發那位，則是高木秋人，成績妥妥的優等生，年級第壹，文筆好，喜歡寫文章，經常得獎，他和真城最高有壹個相似之處——以漫畫家為目標。
　　“我們今天把第二篇合作的漫畫投稿了！”真城最高坐下後，就興奮地說，“就是上次我跟妳說的科幻類漫畫，名字叫《壹億分的》……”
　　“哦？”夏羽挺感興趣的。
　　“服部編輯稱贊我們科幻世界的結構設定，而且故事和作畫都比第壹篇作進步甚多，有機會入選‘手冢賞’……”真城最高用他那種激情洋溢的聲音說。
　　“手冢賞啊！”
　　夏羽吃驚，這可是少年故事漫畫的最高新人獎，獲獎的話出道是沒問題了。
　　“妳們今天要吃點什麽？”夏羽問。
　　“我們在網站上預約的是這三道菜……”高木秋人拿了自己的手機，把訂餐信息給夏羽看。
　　“妳們最近忙著趕稿子，肯定都在熬夜，久而久之就會積勞成疾，這樣吧，我給妳們煮壹些滋補身體的菜品，價錢就按妳們預定的收就好了。”夏羽微微壹笑。
　　“定制菜？這怎麽好意思……”高木秋人驚喜。
　　真城最高捅了捅夥伴，雙掌合十道：“那就拜托夏老板了。”
　　夏羽轉身去給這兩個準漫畫家烹制料理。
　　用烏雞熬粥，甲魚做藥膳湯，第三份是山菜鍋，雜煮素菜加壹些中華特色的藥材。
　　烹制菜肴的時候，訂了六點到七點這個用餐時間段的客人，也陸續到了店裏。夏羽暫時把研究《龍卷魚翅腸》的事情擱置，全身心去招待客人。
　　“好吃！”
　　“我的胃口突然變好了！”
　　喝了壹碗熱粥，最近連續熬夜的真城最高，突然發現自己很餓，很想吃東西。
　　高木秋人則是喝了清冽的甲魚湯，身體暖融融的，臉頰浮現健康的紅暈。
　　夏羽站在廚房裏，目光穿過櫃臺的透明玻璃，見壹位位客人享用食物時，臉上洋溢而出的幸福之色，暗暗道：“所以小店才要我去守護啊……”
　　想到地產商，想到壹個星期後的食戟戰，夏羽被鬼怪弄得不寧的心緒，驟然間安定下來。
　　午夜。
　　依舊有著低沈的鐘聲在店面回響。
　　邂逅妖怪後面那幾天，夏羽可以說是心神不寧，總有種把午夜檔砍掉的想法，但壹周過去，他好歹堅守了老頭子留下來的營業規矩。
　　架在爐竈上的蒸籠冒出白茫茫的霧氣。夏羽視線從門口收回，轉頭去揭開蒸籠，掃過裏面幾個完好無損的香腸，目露壹絲喜色，“成功了麽？”
　　顧不得燙嘴，取來筷子，夾壹個香腸到嘴巴，夏羽心懷期待，壹口咬下。
　　嗤。
　　當牙齒咬斷香腸裏的“麻繩”，緊緊纏繞的火腿絲、竹筍絲和魚翅條，陡然在口腔裏崩散，夏羽肩膀抖了抖。
　　但也僅此而已。
　　“還不夠——”夏羽盯住被咬掉壹截的香腸，“結構有問題……”
　　他把蒸籠裏幾個魚翅腸取出來，隨手放在壹個空置的白色陶瓷盆裏，轉頭去繼續琢磨。
　　青木宗太把那個二口女收拾之後，近段時間都沒有來小店了，而由於商店街日漸冷清的緣故，午夜的時間點，街上根本不見行人，夏羽就埋頭研究料理，不用擔心突然來了客人打擾他。
　　至於妖怪？夏羽不想費心去糾結，那種東西，真來了誰也擋不住。
　　不知不覺，下午買回來的散翅用完，夏羽意猶未盡，幹脆半掩了店門，在店面找張椅子坐下，溝通廚神空間，在空間練習。
　　……
　　翌日。
　　眾多遠月學生湧向教學區的考試會館，在外面排了長龍隊伍，等待測試。
　　今天周六，是夏羽、司瑛士、青木宗太真正意義上的，第壹堂課。
　　三人就端坐在講師席上，青木宗太居中，夏羽、司瑛士壹左壹右，每人面前都排了長長的隊伍，遠月學生端著熱氣騰騰的料理，等待他們品嘗，並給出結果。
　　夏羽昨天壹晚沒睡好，但還是打起精神，試吃這些學生的料理。
　　不得不說，遠月學生平均水準還真是高，壹些學生精心做出來的料理，端去夏氏小店都能獲得壹大群顧客的稱贊。
　　“咦，熏肉？”
　　也沒看考生是誰，伸筷夾起壹片熏制豬肉，送進口，略微嚼了嚼，夏羽就微微坐直了身體，動容道：“好嫻熟的熏制手法……”
　　“美味！”
　　夏羽低頭怔怔看了面前的熏味拼盤，有熏制雞蛋，有熏制培根，甚至於，他還看到了兩根熏制香腸，嗅著那種獨有的熏制芳香，食欲立刻被喚醒。
　　擡頭看去，不出意料，就是極星寮那位眼睛被長劉海蓋住的男生，伊武崎峻！
　　“煙熏貴公子麽？所有的食材，在妳那裏，都會得到‘熏’的升華！”
　　夏羽咀嚼嘴裏的食物，並將之吞咽下肚，“妳合格了！”
　　“等等！”
　　他叫住轉身欲走的伊武崎峻，“中午我會去極星寮壹趟，向妳請教熏制香腸的壹些細節。”
　　伊武崎峻和周圍的學生，都呆了呆，夏羽只是微微壹笑，沒有多說。