重生日本當廚神

千回轉

靈異推理

日本,東京,臺東區。 橘紅色的夕陽灑在繁忙的商店街上,鬧市中,壹位穿著中學生制服 ...

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第154章 纏繞的“麻繩”

重生日本當廚神 by 千回轉

2018-6-20 21:56

  將火腿絲、竹筍絲和魚翅絲擰成“麻繩”,或者說“辮子”的模樣,無疑非常考究廚師的細活。
  夏羽覺得,如果是那位廚藝風格精致入微的青梅竹馬,這點小事根本難不倒她。
  然而,夏羽整整壹個下午,就困在《龍卷魚翅腸》第壹個細節上了。
  為什麽叫龍卷魚翅腸?
  因為咬斷“麻繩”的時候,緊緊糾纏的三種細絲,在口腔裏繃斷,狂亂掃動,所以才會有龍卷風壹樣的口感。
  所以三絲擰成的“麻繩”,若徒有其形,糾纏得不夠緊密,松松垮垮的話,《龍卷魚翅腸》最大的秘密也就崩壞了,相當於料理徹底失敗。
  毫無疑問,三絲麻繩,起碼占去了料理過半的完成度!
  若想做出發光的料理,這個環節就必須吃透。
  盯住案臺上堆疊起來的失敗作品,壹臉沈思狀,夏羽總覺得自己的心緒,不夠平靜,研究料理最忌諱的就是心有雜念。
  “夏老板……”
  櫃臺窗戶,突然傳來客人的呼喊聲。
  六點鐘還沒到,第壹位客人就來了,不對,是兩位客人。
  “喲——”
  夏羽在櫃臺窗戶後向他們揮手打招呼,把平時遞送料理的窗口拉開,“今天這麽早?”
  這對年輕人他認識,近段時間經常來小店。
  藍色頭發的是真城最高,高中壹年級,對未來沒有多少規劃,但很會畫畫,七歲時得到過“大臣賞”,曾經憧憬並以漫畫家為目標。
  褐色頭發那位,則是高木秋人,成績妥妥的優等生,年級第壹,文筆好,喜歡寫文章,經常得獎,他和真城最高有壹個相似之處——以漫畫家為目標。
  “我們今天把第二篇合作的漫畫投稿了!”真城最高坐下後,就興奮地說,“就是上次我跟妳說的科幻類漫畫,名字叫《壹億分的》……”
  “哦?”夏羽挺感興趣的。
  “服部編輯稱贊我們科幻世界的結構設定,而且故事和作畫都比第壹篇作進步甚多,有機會入選‘手冢賞’……”真城最高用他那種激情洋溢的聲音說。
  “手冢賞啊!”
  夏羽吃驚,這可是少年故事漫畫的最高新人獎,獲獎的話出道是沒問題了。
  “妳們今天要吃點什麽?”夏羽問。
  “我們在網站上預約的是這三道菜……”高木秋人拿了自己的手機,把訂餐信息給夏羽看。
  “妳們最近忙著趕稿子,肯定都在熬夜,久而久之就會積勞成疾,這樣吧,我給妳們煮壹些滋補身體的菜品,價錢就按妳們預定的收就好了。”夏羽微微壹笑。
  “定制菜?這怎麽好意思……”高木秋人驚喜。
  真城最高捅了捅夥伴,雙掌合十道:“那就拜托夏老板了。”
  夏羽轉身去給這兩個準漫畫家烹制料理。
  用烏雞熬粥,甲魚做藥膳湯,第三份是山菜鍋,雜煮素菜加壹些中華特色的藥材。
  烹制菜肴的時候,訂了六點到七點這個用餐時間段的客人,也陸續到了店裏。夏羽暫時把研究《龍卷魚翅腸》的事情擱置,全身心去招待客人。
  “好吃!”
  “我的胃口突然變好了!”
  喝了壹碗熱粥,最近連續熬夜的真城最高,突然發現自己很餓,很想吃東西。
  高木秋人則是喝了清冽的甲魚湯,身體暖融融的,臉頰浮現健康的紅暈。
  夏羽站在廚房裏,目光穿過櫃臺的透明玻璃,見壹位位客人享用食物時,臉上洋溢而出的幸福之色,暗暗道:“所以小店才要我去守護啊……”
  想到地產商,想到壹個星期後的食戟戰,夏羽被鬼怪弄得不寧的心緒,驟然間安定下來。
  午夜。
  依舊有著低沈的鐘聲在店面回響。
  邂逅妖怪後面那幾天,夏羽可以說是心神不寧,總有種把午夜檔砍掉的想法,但壹周過去,他好歹堅守了老頭子留下來的營業規矩。
  架在爐竈上的蒸籠冒出白茫茫的霧氣。夏羽視線從門口收回,轉頭去揭開蒸籠,掃過裏面幾個完好無損的香腸,目露壹絲喜色,“成功了麽?”
  顧不得燙嘴,取來筷子,夾壹個香腸到嘴巴,夏羽心懷期待,壹口咬下。
  嗤。
  當牙齒咬斷香腸裏的“麻繩”,緊緊纏繞的火腿絲、竹筍絲和魚翅條,陡然在口腔裏崩散,夏羽肩膀抖了抖。
  但也僅此而已。
  “還不夠——”夏羽盯住被咬掉壹截的香腸,“結構有問題……”
  他把蒸籠裏幾個魚翅腸取出來,隨手放在壹個空置的白色陶瓷盆裏,轉頭去繼續琢磨。
  青木宗太把那個二口女收拾之後,近段時間都沒有來小店了,而由於商店街日漸冷清的緣故,午夜的時間點,街上根本不見行人,夏羽就埋頭研究料理,不用擔心突然來了客人打擾他。
  至於妖怪?夏羽不想費心去糾結,那種東西,真來了誰也擋不住。
  不知不覺,下午買回來的散翅用完,夏羽意猶未盡,幹脆半掩了店門,在店面找張椅子坐下,溝通廚神空間,在空間練習。
  ……
  翌日。
  眾多遠月學生湧向教學區的考試會館,在外面排了長龍隊伍,等待測試。
  今天周六,是夏羽、司瑛士、青木宗太真正意義上的,第壹堂課。
  三人就端坐在講師席上,青木宗太居中,夏羽、司瑛士壹左壹右,每人面前都排了長長的隊伍,遠月學生端著熱氣騰騰的料理,等待他們品嘗,並給出結果。
  夏羽昨天壹晚沒睡好,但還是打起精神,試吃這些學生的料理。
  不得不說,遠月學生平均水準還真是高,壹些學生精心做出來的料理,端去夏氏小店都能獲得壹大群顧客的稱贊。
  “咦,熏肉?”
  也沒看考生是誰,伸筷夾起壹片熏制豬肉,送進口,略微嚼了嚼,夏羽就微微坐直了身體,動容道:“好嫻熟的熏制手法……”
  “美味!”
  夏羽低頭怔怔看了面前的熏味拼盤,有熏制雞蛋,有熏制培根,甚至於,他還看到了兩根熏制香腸,嗅著那種獨有的熏制芳香,食欲立刻被喚醒。
  擡頭看去,不出意料,就是極星寮那位眼睛被長劉海蓋住的男生,伊武崎峻!
  “煙熏貴公子麽?所有的食材,在妳那裏,都會得到‘熏’的升華!”
  夏羽咀嚼嘴裏的食物,並將之吞咽下肚,“妳合格了!”
  “等等!”
  他叫住轉身欲走的伊武崎峻,“中午我會去極星寮壹趟,向妳請教熏制香腸的壹些細節。”
  伊武崎峻和周圍的學生,都呆了呆,夏羽只是微微壹笑,沒有多說。
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