第142章 縱火者

　　“Sous，Vide！”
　　目睹司瑛士將牛肉真空包裝，並投放到熱水裏的壹幕，靠近嘉賓席的宮裏隆夫教授，豁然站起身說。
　　在場的特級廚師，也是相視訝然。
　　“真空低溫烹飪！”
　　涼子麗娜小聲說：“這是最完美的煎牛排烹飪方法，但是，時間只有20分鐘了，來得及麽？”
　　“來得及！”
　　堂島銀緊緊註視著司瑛士，在他眼中，水池表盤的數據，由剛開始的室內正常水溫，在短短兩三分鐘內，就拔高到80攝氏度，並停在這個水溫。
　　完美的智能溫控！
　　不多壹度，不少壹度！
　　“只要能保持這個溫度，20分鐘，不，15分鐘，就可以把白毛辛德瑞拉牛肉煮到壹定的熟度，最後剩下5分鐘，取出來快速煎炸，時間上是足夠的！”
　　堂島銀說是這樣說，可仍然無法掩飾語中的壹絲焦急。
　　若不能在規定時間裏呈上料理作品，那麽就是不戰自潰，必敗無疑。
　　他視線掃向夏羽那邊，怔了怔，然後忽然冷靜和放松了。
　　司瑛士爭分奪秒，是有很高幾率完成料理的，但是夏羽這邊可就未必了，他把壹個籃球大小的泥團，塞進“燒土窖”，好在前面夏羽就未雨綢繆，提前在生火造炭。
　　地面裝著壹個大功率的電動鼓風機，夏羽低頭按下開關，呼呼大風就順著風管，吹進“燒土窖”底部的炭爐，霎時間熱浪滾滾而出。
　　但這種火溫，是遠遠不夠的！
　　要猛火！
　　“拿我的材料上來——”夏羽掉頭對壹名等候在臺下的工作人員這麽說。
　　隨後，在遠月師生驚疑不定的目光中，幾名壯漢，相繼把十幾捆上好的木柴搬運上來。
　　“壹起幫忙，幫我用木柴圍住土窖！”
　　這時候時間緊迫，夏羽壹邊仔細感受著竈內炭火的溫度，壹邊吩咐幾名工作人員。
　　於是諸人忙碌起來，按照夏羽的要求，把木柴擺好，十幾捆木柴分散之後，隱隱搭建成壹個木柴的金字塔，把夏羽之前搭好的“燒土窖”，層層圍困在裏面。
　　“妳們退開！”
　　夏羽最後往土窖底部的炭爐，加進新炭，用鼓風機吹燃，而後把鼓風機挪開，伸手去取另壹個專業的高壓噴火瓶。
　　這些東西都是夏羽事先在材料和廚具清單上寫好的，除了“燒土窖”，遠月食戟管理局的人都幫他備齊了。否則的話，夏羽就要思考其它的烹飪手段了。
　　深吸了口氣！
　　向司瑛士那邊瞟去壹眼，這位十傑首席，同樣寸步不離守在機器前。
　　但是，夏羽的料理，和他的料理，最本質的區別，就在於火焰！
　　壹種是機械、智能的火焰！
　　另壹種，則是狂躁和桀驁難馴的最初之火，原始之火！
　　“開始了！”
　　內心暗暗念了壹聲，夏羽按動噴火瓶的開關，呼呼，藍色的火苗席卷而出，隨著火焰狂湧的聲音，面前堆壘起的幹木柴立刻被數百度的高溫點燃。
　　轟的壹下，熊熊大火燃起，夏羽甚至被焰浪逼迫得退開兩步，可他又咬咬牙，接近火堆，繼續端著噴火瓶，把剩下來的木柴，通通點燃！
　　嘩！
　　前面死寂的禮堂會館，這壹刻突然大嘩。
　　“燒土窖”本來就有壹人高，木柴搭在外面，火龍咆哮著升天，足夠三米的高度，看得壹群人傻眼。
　　“縱火！他在縱火！”
　　“阿羽！”森田真希目睹夏羽被火焰吞噬，驚得捂住嘴。
　　“縱火？他這是在玩火自焚！”
　　場館角落，火光將薙切繪裏奈略微呆滯的面孔，照得壹片通紅。
　　“怎麽回事！”
　　薙切仙左衛門沈聲對景浦久尚道：“禮堂的火災預警呢？妳們已經解除了嗎？”
　　“是的！”景浦久尚額頭見汗，“夏講師之前特別要求我們食戟管理局，把火災預警系統解除，他說要是不解除，禮堂就會壹片混亂。”
　　的確如此。
　　壘砌的幹柴就像是搭了火刑臺，火勢這麽兇猛，溫度太高，要是預警系統還在，整個禮堂肯定充斥著刺耳的警鈴聲，然後天降大雨，全部人變成落湯雞。
　　“唔……”薙切仙左衛門略作沈吟，“先等等吧！”
　　“他既然有了安排，就有自己的自信！”
　　薙切仙左衛門其實內心挺急的。
　　老友離開前，其實也曾讓他幫忙照看孫子，要是老友視若生命的孫子，就在他薙切家的地盤意外身亡，這個責任他自然推脫不去。
　　突然，禮堂有另壹陣騷亂聲。
　　眾目睽睽下，夏羽從火海中走出來了，他裸著上本身，潔白的廚師衣服被他脫下，包住頭和護住懷中的高壓噴火瓶。雖然衣服有焦黑痕跡，但他身上並沒有明顯的灼燒傷痕。
　　把噴火瓶拿出去，夏羽走出火堆，全場陡然寂靜。誰都沒料想到他毫發無損的出來了。
　　木柴仍然在圍著“燒土窖”，熊熊燃燒。
　　料理並沒有完成。
　　對此，夏羽了如指掌，泥球裏的土雞，可不是那麽容易熟透的。
　　【爆炎】廚藝賦予他的火焰感官，令他心中通透，知曉火堆中哪個區域，溫度最高。
　　“燒土窖”是由泥塊壘砌的，自然滿是孔洞，木柴的火焰就順著孔洞鉆進去，倒灌整個土窖，以夏羽的火焰視角，此刻土窖內全是火焰怒吼要沖破牢籠的聲息！
　　“哢！”
　　壹聲輕微的響動，夏羽耳朵豎起，“最外層的泥殼，開始剝落了……”
　　同時，瞟向禮堂的計時器，還有十分鐘！
　　“夠了！”
　　直至此時，夏羽才狠狠松了口氣。
　　完成壹道珍饈料理，不止要看他本人的發揮，還要看廚房環境。
　　遠月食戟管理局無疑幫了大忙，從食材到工具，就差壹個“燒土窖”，簡直就是保姆式的後勤服務。
　　“距離結束，只剩下5分鐘！”
　　女主持川島麗的嗓音，適時響徹禮堂內外。
　　這時候，不止是遠月師生，包括夏羽，都對突然忙碌起來的司瑛士，投去關註的視線。
　　撕開真空包裝袋。
　　熱油。
　　夏羽註意到，司瑛士倒進平底鍋的，不是什麽花生油、橄欖油，而是呈金黃色的葵花籽油！
　　快速點火，專業廚房爐竈，登時傳出火焰的呼呼聲響。
　　油數秒鐘就嗞嗞作響，司瑛士把六塊牛肉，相繼擺到平底鍋裏面，他所用的是壹種特制的大鍋，擺滿六塊牛排，綽綽有余。
　　肉的香味，立刻飄蕩在禮堂，引動遠月學生的食欲。
　　短短的5分鐘時間裏，司瑛士就對六塊牛排進行了完美的收尾工作。
　　“鐺——”
　　工作人員在場邊敲響結束的銅鑼聲。
　　全場目光又回到夏羽這邊，司瑛士壹邊裝盤，壹邊投來目光。
　　夏羽見狀，微微壹笑，取了壹根特意留起來的燒火棍，上前幾步，猛然揮棍將壘砌起來的“燒土窖”，壹棍擊垮。
　　泥團墜地碎開，還在燃燒的木柴鋪散在地，早就等候在臺下的工作人員，端起滅火器，壹擁而上，將火焰悉數撲滅。
　　至此，這場轟動的食戟戰，暫時劃上頓號。
　　遠月師生都在期待接下來的評審環節。